PROA Punch

PROA punch

Rinde 2 litros (16 porciones)

• 500 ml de gin PROA
• 1 limón
• 1 lima
• 1 taza de mix de berries
• hojas de menta fresca
• 120 ml Jugo de limon fresco 
• 120 ml Jugo de lima fresco
• 300 ml agua
• 1/2 taza de azúcar
• 1 litro de agua con gas
• 6 gotas Angostura bitters

Instrucciones 

1. Empieza por hacer un jarabe de azúcar.
2. Macerar cáscara de 1 limón y 1 lima con azúcar en un tazón grande. Añadir 300 ml de agua; Revolver hasta que el azúcar se disuelva.
3. Añadir 120 ml Jugo de limon fresco
4.  Añadir 120 ml Jugo de lima fresco
5. Añadir 500 ml de gin PROA.
6. Agregar rodajas de limón, rodajas de lima y 1/2 mix de berries.
7. Añadir 6 gotas de Angostura Bitters y revolver.
8. Enfriar durante 30 minutos.
9. Vertir en una jarra grande sobre hielo. Añadir 1 litro de agua con gas.